Una banda rossa gialla e verde, un colpo d’occhio cromatico entrato nel quotidiano. È la linea classica dei salumi del Cavalier Umberto Boschi, da tutti conosciuta ed apprezzata.
Una volta studiate e perfezionate tutte le ricette della tradizione parmigiana, il Cavaliere ha deciso di viaggiare per l’Italia alla ricerca di nuovi sapori, tornando a casa con la valigia carica di tesori.